Brunch · Brindis
Mimosa
Espumante y jugo de naranja. El trago del brunch.
Ingredientes para 1 trago
- 3 oz de espumante brut bien frío
- 3 oz de jugo de naranja colado
Preparación
- Vierte primero el jugo y luego el espumante, despacio, para que no se derrame la espuma.
Versión sin alcohol: Jugo de naranja con agua con gas en copa flauta.
Curiosidades
Cómo nació
Se atribuye al bar del hotel Ritz de París en los años veinte. El nombre viene de la flor de mimosa, amarilla como el trago.
