Whisky
De Johnnie Walker a los single malt de Speyside: blended para compartir y botellas de colección para regalar.
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Ballantine's Finest
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Jack Daniel's Old No. 7
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Buchanan's DeLuxe 12
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Whisky · Revista
El hombre que camina y el cóctel más viejo del mundo
De la etiqueta de Johnnie Walker a la barra de Don Draper.
El “Striding Man”, el caballero que camina en las botellas de Johnnie Walker, fue dibujado en 1908. Desde entonces es una de las siluetas más reconocibles de cualquier repisa.
El Old Fashioned es, para muchos, la forma más honesta de tomar whisky en cóctel: azúcar, amargo, un toque de naranja y el destilado como protagonista.
Receta
Old Fashioned
Vaso corto (old fashioned)Ingredientes
- 2 oz de whisky
- 1 terrón de azúcar o ¼ oz de jarabe
- 2 golpes de amargo de angostura
- Piel de naranja
- Un cubo grande de hielo
Método
- Disuelve el azúcar con el amargo y unas gotas de agua en el vaso.
- Agrega el hielo y el whisky, y revuelve 30 segundos.
- Exprime la piel de naranja sobre el vaso y déjala dentro.
Don Draper pide —y a veces se prepara él mismo— su Old Fashioned: azúcar, amargo, whisky y una paciencia que es parte de la receta.