Para recibir · Clásico
Gin tonic
Gin, agua tónica, mucho hielo y un toque cítrico.
Ingredientes para 1 trago
- 2 oz de gin
- 5 oz de agua tónica
- Piel de limón o rodaja de pepino
- Hielo abundante
Preparación
- Llena la copa de hielo y gírala para enfriarla; bota el agua.
- Agrega el gin.
- Vierte la tónica despacio, por una cuchara, para que no pierda burbuja.
- Perfuma con la piel de limón.
Versión sin alcohol: Tónica, hielo, pepino y un chorrito de jugo de limón.
Curiosidades
Nació como remedio
Nació como remedio: la tónica lleva quinina, que se usaba contra la malaria. Los oficiales británicos en la India le agregaban gin para que el amargo fuera más llevadero.
Cómo nació
La quinina sale de la corteza del árbol de la quina, que aparece en el escudo del Perú.
