Para muchos · Verano
Sangría
Vino tinto, fruta y un toque dulce. Se prepara en jarra, para compartir.
Ingredientes para 1 trago
- 1 botella de vino tinto joven
- 1 naranja y 1 manzana en trozos
- 3 cucharadas de azúcar
- 1 rama de canela
- Agua con gas o gaseosa de limón
- Hielo
Preparación
- Mezcla en la jarra el vino, la fruta, el azúcar y la canela.
- Deja reposar en la refrigeradora al menos una hora.
- Al servir, agrega hielo y completa con agua con gas.
Curiosidades
Polémica
Desde 2014 una ley europea dice que solo se puede vender como “sangría” la que se elabora en España o Portugal.
Cómo nació
Se hizo famosa fuera de España en la Feria Mundial de Nueva York de 1964, donde el pabellón español la servía a los visitantes.
